in

Ćufte iz rerne: Nakon što ih probaju, vaši ukućani će tražiti još!

Savršeno sočne i bogatog ukusa.

Ukoliko niste sigurni šta biste za ručak danas, donosimo vam jedna jednostavan recept za savršeno jelo.

Nakon što ga probaju, vaši ukućani tražit će još.

U pitanju su ćuftice u rerni sa sosom od pavlake.

Potrebno vam je:

mljeveno meso – 500 g, mešano
luk – 1 glavica
bijeli luk – 1 čehno
jaja – 1 komad
biber – po ukusu

Za sos:

luk – 1 glavica
mrkva – 1 komad
paprika – 1 komad
tikvica – 1 komad, mala
kisela pavlaka – 200 g
brašno – 1 kašika
voda – 2 šolje
sol, biber – po ukusu
kačkavalj – 100 g

Priprema:

1. Za ćuftice isjecite nasitno luk i bijeli luk, dodajte ih u mljeveno meso zajedno s jajetom i biberom po ukusu. Zamijesite smjesu veoma dobro i ostavite sa strane.

2. Za sos isjecite nasitno luk, očistite mrkvu, papriku i tikvicu, isjecite ih na ivice.

3. U malo ulja zapržite povrće 5 minuta, posolite. Rastvorite brašno u vodi do glatke smjese i dodajte pavlaku, promiješajte dobro. Sipajte smjesu u zaprženo povrće i ostavite da provri, ali ne da se zgusne.

4. Oformite od mljevenog mesa ćuftice i poredajte ih u posudu za pečenje, prelijte ih sosom, ako je potrebno posolite i pospite biberom po ukusu.

5. Stavite posudu za pečenje u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni i pecite ćuftice u rerni u sosu od pavlake 30 minuta. Nakon toga pospite narendanim kačkavaljem i dopecite još 15 minuta, piše Bonapeti.

Uživajte!

Autor: K. B.

Čuveni ruski astrolog objavio: Koga čeka opasan dan, ko će dobiti novi posao?

Ovo je prva slika koju je Jelena Karleuša objavila na Instagram: Od ovog momenta se SVE promijenilo