in

Lijena pita od sira: Recept za desert koji nikad ne razočara

Pita od sira jedan je od onih kolača koji su dobrodošli na svakom stolu. Gotovo svi je vole i svatko ima neki svoj stari recept kojem vjeruje i kojem se vraća kada se zaželi ove slastice. Prilikom istraživanja recepata sigurno ste naišli i na onaj za “lijenu” pitu od sira.

Zašto se točno tako zove zapravo nije poznato, ali prema nekim teorijama naziv je dobila zbog domaćice koja je bila previše lijena da bi napravila tanke kore za pitu ili pak zbog malog broja kora koje se trebaju napraviti za ovaj kolač.

Kakva god bila, pitu od sira jednostavno obožavamo, a danas vam donosimo recept blogerice Alice Bjeli Duduković koji vas sigurno neće razočarati. Njezine recepte možete pratiti i na Instagram profilu okruglica79.

SASTOJCI ZA TIJESTO:

– 4 žumanjka
– 150 g šećera
– 220 g maslaca
– 370 g glatkog brašna
– 5 g praška za pecivo

SASTOJCI ZA NADJEV:

– 500 g svježeg sira
– 150 g šećera
– 2 žlice oštrog brašna
– 4 bjelanjka
– 1 žlica limunovog soka

zadovoljna.hr

Autor: Amina P.

Djevojčica stradala zbog izazova na TikToku, platforma pooštrava mjere sigurnosti

Komentar Renea Bitorajca zapalio instagram!